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採用日本高溫高壓技術以121度高溫滅箘 ,所以可以於無防腐劑情況下以常溫保存長時間之餘, 亦能保持溏心鮑魚之軟燸口感👍👍
📍香港最高級別HACCP及ISO22000(四季酒店及W酒店同級)食物製造廠房製造
確保食物安全達至高水平標準📍
市場上鮑魚的產品種類共有四種 分別為乾貨、鮮貨、冷凍、罐頭
其中最珍貴的就係乾鮑 ,而價錢最平的就係罐頭平價盤菜一般都係採用罐頭鮑魚
但坊間上不少罐頭鮑魚為延長食用限期而以雙氧水浸泡😔😔😔
溏心乾鮑製成不易 ,故此稱為鮑中極品👍👍
鮮鮑製作成乾鮑的時間大概需要45天 ,而由於加工過程必須花費大量時間與人力,製成乾鮑之後,重量大約僅剩鮮鮑的
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採用日本高溫高壓技術以121度高溫滅箘 ,所以可以於無防腐劑情況下以常溫保存長時間之餘, 亦能保持溏心鮑魚之軟燸口感👍👍
📍香港最高級別HACCP及ISO22000(四季酒店及W酒店同級)食物製造廠房製造
確保食物安全達至高水平標準📍
市場上鮑魚的產品種類共有四種 分別為乾貨、鮮貨、冷凍、罐頭
其中最珍貴的就係乾鮑 ,而價錢最平的就係罐頭平價盤菜一般都係採用罐頭鮑魚
但坊間上不少罐頭鮑魚為延長食用限期而以雙氧水浸泡😔😔😔
溏心乾鮑製成不易 ,故此稱為鮑中極品👍👍
鮮鮑製作成乾鮑的時間大概需要45天 ,而由於加工過程必須花費大量時間與人力,製成乾鮑之後,重量大約僅剩鮮鮑的10%,即1斤的鮮鮑才可做到60克的乾鮑🤤🤤🤤
食用方法:需要加熱5分鐘 倒出即可食用 化身五星級大廚就係咁簡單🫕🫕🫕
保存方式:存放於陰涼處